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Je conseille ce livre, ce manuel, comme outil d’appoint aux cours de dégustation, aux membres de clubs de dégustation et à tous ceux qui veulent commencer et surtout aller plus loin dans le merveilleux monde de l’appréciation du vin. Marc André Gagnon,
The wine tasting note, fiche de degustation is a masterpiece, different from others. The Author has done much research.
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LIVRAISON
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La dégustation et l’évaluation du vin Par le biais d’exercices simples, ce livre amène l’amateur à connaître, à évaluer et à noter tous les aspects d’un vin. 168 pages, ISBN 978-2-921327-58-9 — 19,95 $ Version PDF, ISBN 978-2-921327-97-X — 9,95 $
Le carnet de dégustation du vin Ce carnet, unique en son genre, facilite la perception, la notation et la description du vin sous tous ses aspects. 80 pages, ISBN 978-2-921327-59-7 — 9,95 $ Version PDF, ISBN 978-2-921327-98-8 — 5,95
La fabrication de la bière Les principes de base et les connaissances pratiques pour élaborer de la bonne bière. 240 pages, ISBN 2-921327-60-0 – 29,95 $
First Steps in Yeast Culture An illustrated manual on the techniques of proper yeast handling. 180 pages, ISBN 2-921327-17-1 – 29,95 $ |
