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Je conseille ce livre, ce manuel, comme outil d’appoint aux cours de dégustation, aux membres de clubs de dégustation et à tous ceux qui veulent commencer et surtout aller plus loin dans le merveilleux monde de l’appréciation du vin. Marc André Gagnon,
The wine tasting note, fiche de degustation is a masterpiece, different from others. The Author has done much research.
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LIVRAISON
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La dégustation et l’évaluation du vin Par le biais d’exercices simples, ce livre amène l’amateur à connaître, à évaluer et à noter tous les aspects d’un vin. 168 pages, ISBN 2-921327-58-9
Clubs de dégustation : profitez de 30 % de rabais à l'achat de 5 exemplaires ou plus
Le carnet de dégustation du vin Ce carnet, unique en son genre, facilite la perception, la notation et la description du vin sous tous ses aspects. 80 pages, ISBN 2-921327-59-7
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La fabrication de la bière Les principes de base et les connaissances pratiques pour élaborer de la bonne bière. 240 pages, ISBN 2-921327-60-0
First Steps in Yeast Culture An illustrated manual on the techniques of proper yeast handling. 180 pages, ISBN 2-921327-17-1
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